• Danie dnia

    I. Zupa grochowa


    II. Kieszonka drobiowa ze szpinakiem i suszonym pomidorem + perłowa kasza kuskus + sałatka jesienna

    Catering

W
Y
S
U
Ń

Jak zachowywać się w zajeździe? Savoir-vivre gościa

Czy savoir-vivre w zajeździe ma jeszcze znaczenie? W dobie smartfonów, szybkiego tempa życia i nieformalnych spotkań, czy warto znać zasady dobrego zachowania? Odpowiedź brzmi tak! Właściwe maniery i umiejętność poruszania się w różnych sytuacjach towarzyskich nadal są cenione i mogą wpłynąć na Twój wizerunek. W tym artykule przedstawimy kilka podstawowych zasad savoir-vivre w restauracji oraz zajeździe, które warto znać i stosować.

savoir vivre przy stole.jpg

 

Jak należy zachowywać się w restauracji? 

W restauracji warto przestrzegać kilku podstawowych zasad. Po pierwsze należy pamiętać o odpowiedniej postawie przy stole – nie opieraj się łokciami o blat, a nadgarstki mogą się opierać jedynie na krawędzi stołu. Staraj się siedzieć w pozycji wyprostowanej i nie wstawaj od stołu, dopóki wszyscy nie skończą jeść.

Kolejnym ważnym elementem są sztućce – używaj ich odpowiednio do rodzaju potrawy, a także pamiętaj, że sposób, w jaki je odłożysz na talerzu, może być sygnałem dla obsługi. Warto również zwrócić uwagę na serwetkę – po lewej stronie talerza, którą należy położyć na kolanach podczas jedzenia.

 

Czego nie robić w restauracji czy zajeździe? 

Warto unikać kilku zachowań, które mogą być uznane za niekulturalne. Przede wszystkim, nie zostawiaj okrycia wierzchniego na krześle – w restauracji powinno się je oddać do szatni lub zawiesić na wieszaku. Podobnie postępuj z torebkami czy aktówkami – nie wieszaj ich na krześle, lecz połóż na najbliższym meblu lub podłodze.

Nie pomagaj też kelnerom zbierać naczyń – mają oni wprawę w sprzątaniu, a Twoja pomoc może być źle odebrana. Staraj się również nie dotykać kelnera ani nie machać na niego – lepiej przyciągnąć jego uwagę dłuższym spojrzeniem lub skinieniem głową.

W restauracji unikaj także głośnych rozmów i korzystania z telefonu – powinno się zachowywać tak, aby nie przeszkadzać innym gościom. Wycisz więc telefon przed wejściem do lokalu i ogranicz rozmowy do niezbędnego minimum.

Podsumowując, warto znać i stosować zasady savoir-vivre w restauracji czy zajeździe. Dobre maniery i umiejętność poruszania się w różnych sytuacjach towarzyskich są nadal cenione i mogą wpłynąć na sposób, w jaki odbierają Cię inni. Pamiętaj jednak, że najważniejsza jest zasada szacunku – jeśli będziesz traktować innych z szacunkiem, Twoje zachowanie zostanie dobrze odebrane, nawet jeśli popełnisz drobne faux pas.